Рыбное мафэ с фасолью

Рыбное мафэ с фасолью
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруРыбные блюдаЖареная рыба


Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Рыбное мафэ с фасолью с фото

Ингридиенты
94
Мафэ
  • филе трески ТМ «Магуро»400 г
  • свекла200 г
  • морковь100 г
  • лук белый2 шт.
  • перец сладкий желтый300 г
  • перец красный острый1 шт.
  • фасоль красная вареная1 стакан
  • кинза свежаяпо вкусу
  • лук зеленый50 г
  • помидоры300 г
  • чеснок3 зубчика
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • растительное маслопо вкусу
Рис
  • рис300 г
  • приправыпо вкусу
  • сольпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Приготовить все необходимые продукты. Фасоль заранее отварить. Можно обойтись и без фасоли. Филе трески ТМ «Магуро» разморозить, как указано на упаковке производителя. Рис отварить, добавив соль, приправы (какие вам больше всего нравятся). Свеклу, морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать. Перец нарезать произвольно, но главное, не мельчить. Нарезать помидоры. Зеленый лук, кинзу порубить. Все тушить под крышкой. Сковороду разогреть, добавить растительное масло, накалить. Добавить лук, свеклу и морковь. Тушить на среднем огне 15 минут. Добавить сладкий перец и тушить 10 минут. Добавить нарезанные помидоры и тушить 10 минут. Добавить зелень и фасоль. Перемешать и тушить 5 минут. Добавить острый перец и чеснок. Тушить 5 минут. Добавляем 100 мл воды. Добавляем соль, черный перец по вкусу. Рыбу нарезать на небольшие куски. Укладываем рыбу на овощи. Накрываем крышкой и тушим 15 -20 минут до готовности. Готовое мафэ подаем с рисом. Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Источник
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруРыбные блюдаЖареная рыба
Другие рецепты
Голец под маринадом
Голец под маринадом
Окрошка оригинальная
Окрошка оригинальная
Горбуша, запеченная в духовке
Горбуша, запеченная в духовке
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рыбное мафэ с фасолью" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*