Оладьи из кабачков с рикоттой и зеленым луком

Оладьи из кабачков с рикоттой и зеленым луком


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Оладьи из кабачков с рикоттой и зеленым луком с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • кабачки молодые3 шт.
  • лук зеленый1 шт.
  • укроп свежий1 веточка
  • чеснок2 зубчика
  • лимонная цедра½ ч. л.
  • соль1 щепотка
  • растительное масло для жарки4 ст. л.
  • рикотта100 г
  • мука100 г
  • яйца куриные2 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Кабачки натереть на крупной терке. Лук мелко порезать добавить к кабачкам, укроп нарезать, чеснок нарезать очень тонкими пластинками. Добавить натертую цедру лимона, яйца. Все хорошо перемешать. К кабачкам добавить сыр и просеянную муку. Все хорошо смешать. Масса получается густая. Ложкой выкладываем готовую массу на сковороду. Жарить на среднем огне до золотистой корочки. Оладьи подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Оладьи из кабачков с рикоттой и зеленым луком" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*