Оладьи творожные «Восьмимартовские»

Оладьи творожные «Восьмимартовские»


Приготовление:
30 минут
Порции:
7 персон
Описание рецепта

Рецепт Оладьи творожные «Восьмимартовские» с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • какао-порошок2 ч. л.
  • яйца куриные1 шт.
  • кефир обезжиренный150 мл
  • сахар2 ст. л.
  • сахар ванильный2 щепотки
  • мука100 г
  • разрыхлитель0,3 ч. л.
  • творог 2%180 г
Дополнительно
  • сахарные кондитерские украшения1 горсть
  • растительное масло для жаркипо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Вбиваем крупное яйцо в миску с сахаром и ванилью. Взбиваем или растираем ложкой. Отправим пачку творога. Мы любим творожные оладьи, они напоминают сырники, но делать проще, не нужно обваливать в муке. Кефир (если густой, то можно разбавить водой). Немного взбить. Муку просеянную с разрыхлителем в конце. Снова взбиваем. Такое тесто можно сделать заранее, накрыть и оставить в холодном месте. Часть теста отложить в другую миску. Добавить какао по вкусу. Тщательно перемешать. 0 Разогреваем сковороду с маслом и с помощью двух ложек наливаем густое тесто. Следим,чтобы оладушки склеились. 1 Для коричневого теста нужны тоже две ложки (всего 4!),при помощи них капаем в центр кружочки поменьше. 2 С помощью длинной лопатки переворачиваем и жарим,как обычно любите. 3 Вариант «восьмёрочек» поменьше. 4 А это,наоборот, оладушки из коричневого теста,на которое капаем светлое. 5 Переносим на салфетку. Получилось 14 «восьмёрок»,иначе говоря 28 оладушек! 6 Вот так они смотрятся на общем блюде. Из украшения я использовала сахарные гранулы,они напоминают мимозки))) 7 За окном дождь,а на столе-праздничный завтрак))) 8 Угощайтесь,друзья! 9 Удачного Вам праздника!!!

Взгляните на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Оладьи творожные «Восьмимартовские»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*