Люля на гриле в турецком стиле

Люля на гриле в турецком стиле


Приготовление:
1 час
Порции:
9 персон
Описание рецепта

Рецепт Люля на гриле в турецком стиле с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • паприка сладкая хлопьями1 ч. л.
  • чеснок1 зубчик
  • сольпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • корица молотая½ ч. л.
  • яйца куриные1 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • мясной фарш600 г
Пошаговый способ приготовления
    Фарш (у меня свинина с говядиной) смешать со специями, яйцом. Я добавляю в изделия из фарша щепотку соды для сочности. Лук и чеснок очистить и измельчить в блендере до кашицы, добавить в фарш. Тщательно вымешать, добавив 5 ст. л. воды. Сформировать «колбаски», для этого смачивать руки водой. Люля можно надеть на шпажки или шампура, я оставила все как есть. Так же можно люля жарить на сковороде, а можно взять с собой на пикник и приготовить на гриле. Очень удобно выложить люля на специальный поддон, который нужно предварительно смазать маслом. Готовятся люля быстро, по несколько минут с каждой стороны, часто переварачивая, чтобы прожарить со всех сторон равномерно. Приятного аппетита!

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Люля на гриле в турецком стиле" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*