Приготовление:
2 часа
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
105
Кроме того
- кунжутные семечки
1 ч. л.
Основные
- манная крупа
75 г - вода
200 мл - анис семена
1 ч. л. - дрожжи сухие
1 ч. л. - соль
1 ч. л. - пшеничная мука
250 г
Пошаговый способ приготовления
-
В чашку просеять муку, добавить манку, анис, дрожжи, соль. Вливаем воду и замешиваем тесто.
Тесто накрыть пленкой и оставить на час в теплом месте. Духовку включить на 230°C.
Через час тесто обмять и разделить на 4 части. Раскатать в лепешки (10 см в диаметре), смазать растительным маслом и посыпать кунжутом. Накрыть пленкой и оставить на 20 минут.
Перед выпечкой наколоть лепешки вилкой. Выпекаем минут 20-25.
Угощайтесь!
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт закусочные круассаны с красной рыбой.