02-01-2019 Просто Рецепт Мацвнис Шечаманди (Суп из мацони) Бульоны, супыОкрошка Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Мацвнис Шечаманди (Суп из мацони) с фото Ингридиенты 102Основныесметана200 грис круглозерный2 ст. л.лук репчатый1 шт.вода300 млкинза свежая½ пучкатархун3 веточкимята1 веточкамацони500 г Пошаговый способ приготовления Взбить венчиком мацони, сметану и воду. Лук мелко нарезать и потушить на растительном масле до золотистого цвета. Перелить смесь из мацони и сметаны в кастрюлю с луком. На медленном огне довести до кипения, постоянно помешивая венчиком. Когда суп закипит, добавить 2 ст. л. вареного риса, накрыть крышкой и варить 2-3 минуты. Зелень мелко порубить и добавить в суп. Добавить соль по вкусу. Варить 2-3 минуты. Летний супчик, с легкой кислинкой готов. Приятного аппетита! Взгляните на этот рецепт хлеб ореховый на гречневой муке. Источник Бульоны, супыОкрошкаДругие рецепты Окрошка традиционнаяОкрошка с морскими гребешкамиОкрошка оригинальная Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мацвнис Шечаманди (Суп из мацони)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
