Творожный десерт «В красном»

Творожный десерт «В красном»


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
12 персон
Описание рецепта

Рецепт Творожный десерт «В красном» с фото

Ингридиенты
121
Творожная середина
  • йогурт200 мл
  • сахар100 г
  • желатин10 г
  • творог300 г
Клубничный слой
  • клубника замороженная300 г
  • сахар150 г
  • лимонный сок1 ст. л.
  • желатин15 г
Пошаговый способ приготовления
    Клубнику поставьте размораживаться. Желатин замочите в 50 мл воды на 10-15 минут. Перебейте творог до пастообразной массы с помощью блендера. Творог выбирайте мягкий, не сухой и без крупинок, лучше домашний. Взбейте йогурт с сахаром.
  1. Растопите желатин на водяной бане, но не кипятите. Добавьте растопленный желатин и творог во взбитый йогурт.
  2. Залейте полученную массу в силиконовые формы для кексов наполовину и отправьте в холод на 1 час.
  3. Аккуратно выньте застывшую творожную массу из формочек на блюдо и отправьте в холодильник. Размороженную клубнику размягчите вилкой. Взбейте клубнику с сахаром и добавьте желатин. Отставьте для набухания желатина на 10 минут, затем подогрейте на водяной бане до растворения желатина.
  4. Добавьте 1 ст.л. лимонного сока и взбивайте в глубокой посуде около 15 минут. Разлейте клубничную массу в формочки и отправьте на 10 минут в холодильник, затем опустите творожную массу в клубничную и отправьте десерт на 1 час в холодильник. И отправьте десерт в холодильник на 1 час. Охлажденный десерт легко вынимается из силиконовых формочек. Приятного аппетита и яркой весны!

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Творожный десерт «В красном»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*