Тушеная говядина на абрикосовом соке

Тушеная говядина на абрикосовом соке
Мясные блюдаОтварное мясоКонсервацияОвощиСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
8 часов и 10 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Тушеная говядина на абрикосовом соке с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • соль¼ ч. л.
  • перец черный молотый¼ ч. л.
  • растительное масло2 ч. л.
  • морковь½ кг
  • сельдерей стебли1 шт.
  • лук репчатый1 головка
  • розмарин1 веточка
  • абрикосовый сок1 ½ стакана
  • вода1 стакан
  • кукурузный крахмал1 ч. л.
  • говядина1200 г
Пошаговый способ приготовления
    Говядину плечевая часть посолить и поперчить. На масле обжарить говядину с обеих сторон. Выложить говядину в медленноварку. Морковь, сельдерей, луковицу очистить, нарезать крупно, выложить к говядине. Добавить воды, абрикосовый сок, розмарин. Закрыть крышкой и тушить при медленном режиме 8 часов в медленноварке или на маленьком огне 2 часа на плите в жаровне. Говядину достать из жаровни или медленноварки. Дать постоять и нарезать порциями. Говядину подаем с овощами и гарниром по желанию. Приятного аппетита.

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоКонсервацияОвощиСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Ростбиф в жировой сетке
Ростбиф в жировой сетке
Говядина по-строгановски в хлебном горшочке
Говядина по-строгановски в хлебном горшочке
Свинина в пиве
Свинина в пиве
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тушеная говядина на абрикосовом соке" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*