Порционный омлет с гречкой

Порционный омлет с гречкой


Приготовление:
5 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Порционный омлет с гречкой с фото

Ингридиенты
112
Дополнительно
  • растительное масло2 ч. л.
  • помидоры сушеные хлопьямипо вкусу
Основные
  • сольпо вкусу
  • яйца куриные2 шт.
  • сыр домашний60 г
  • гречневая крупа1 стакан
Соус
  • соль гималайская1 щепотка
  • сметана100 г
  • хрен протертыйпо вкусу
  • помидоры сушеные хлопьямипо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Готовую отварную гречку соединить с тертым сыром (или рассыпчатым творогом). У меня сыр ручной работы с базиликом, я его уже показывала в блинах с рыбкой. У него 20% жирность, умеренная, мне этим нравится, беру иногда на пробу. Вбить 2 крупных яйца или 3 мелких. Если сыр пресный, посолить. Перемешать. Формочку для омлета для СВЧ смазать кисточкой с маслом. Отложить треть массы в формочку не до краёв, так как при нагреве будет подниматься. Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 1,5 минуты при 600W. Кто любит жидкий центр в омлете, достаточно 1 минуты. Вынуть, перевернуть на тарелку и продолжать запекать остальные порции. Пока у меня одна формочка, но удобнее иметь 2, конечно! Для соуса смешать сметану, хрен, посыпать томатными хлопьями. Омлетные кубики сытные, вполне хватает одного на завтрак, мужчине-парочка. 0 Кушаем в тёплом виде.

Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Порционный омлет с гречкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*