Приготовление:
1 час
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- овсяные хлопья быстрого приготовления
½ стакана - мука
1 стакан - растительное масло
50 мл - соль
3 щепотки - сахар
1 ст. л. - имбирь корень
1 кусок - разрыхлитель
½ ч. л. - морковь тертая
1 стакан
Пошаговый способ приготовления
-
Натереть 3 см корня имбиря на мелкой терке.
Смешать мелконатертую морковь, имбирь, сахар, соль и масло.
Добавить просеянную муку (я не добавляла сразу всю, тк зависит от сочности моркови, лучше добавить в конце, если плохо будет в шар скатываться и липнуть к рукам) и разрыхлитель. Перемешать.
Добавить хлопья. Перемешать.
Скатать в шар. Оставить минут на 10.
Раскатать все тесто толщиной 1 см. Выпекать в разогретой до 180°C около 40 минут.
Теплый корж нарезать треугольниками (а-ля морковка). На фото обрезки)
Обратите внимание на еще один рецепт торт «мираж».