03-01-2019 Просто Рецепт Харчо Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Харчо с фото Ингридиенты 102Основныерис круглозерный2 ст. л.мясной бульон700 мллук репчатый1 головкаперец острый зеленый½ шт.чеснок2 зубчикакинза свежая½ пучкапетрушка зелень½ шт.томатная паста1 ч. л.уцхо-сунели½ ч. л.хмели-сунели½ ч. л.говядина300 г Пошаговый способ приготовления Мясо отварить, бульон от мяса процедить. Лук мелко нарезать и потушить. Добавить томат, перемешать, добавить мясо, посолить, поперчить и потушить 2-3 минуты. Залить бульоном и дать закипеть. Рис промыть и добавить в суп. Варить 10 минут. Зелень,чеснок и перец мелко нарезать и добавить в суп. У нас продается специальная приправа для харчо называется харчо-сунели, если вы такую не найдете, то добавьте те сунели, которые я указала. Добавить сунели, соль, перец. Дать покипеть 2-3 минуты. Приятного аппетита! Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт закуска из перца с пряным творогом. Источник Другие рецепты Грибное заливное постноеПерловая каша с тушеной говядиной и конкассе из томатовСвекольный холодник с рыбой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Харчо" - наш рецепт с пошаговыми фото.
