03-01-2019 Просто Рецепт Мясная кесадилья с сыром и помидорами черри Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Мясная кесадилья с сыром и помидорами черри с фото Ингридиенты 102Основныетортильи2 шт.ягнятина фарш500 гпомидоры черри7 шт.сыр100 глук репчатый½ головкичеснок3 зубчикамаленький пучок орегано1 шт.маленький пучок кинзы1 шт.оливковое масло Extra Virgin1 ½ ст. л.подкопченный перец чили 1 щепоткапаприка копченая1 щепоткаперец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская1 щепотка Пошаговый способ приготовления Лук почистить и мелко порубить. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук до прозрачности. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и добавить к луку, все перемешать и обжаривать еще минуту. Фарш выложить к луку с чесноком и, помешивая, слегка обжарить, затем посолить, всыпать весть перец и, разбивая лопаткой комочки, обжаривать 3–5 минут. Помидоры черри разрезать на 4 части, добавить в фарш и еще немного обжарить. Орегано мелко порезать, добавить в сковороду, все перемешать и снять с огня. Сыр натереть на крупной терке. Разогреть в отдельной сковороде оставшееся оливковое масло и прогреть тортилью, затем перевернуть и посыпать натертым сыром. Когда сыр слегка расплавится, перевернуть лепешку еще раз, снова посыпать сыром и переложить на тарелку. Так же прогреть вторую тортилью. Кинзу мелко порубить. 0 На одну половину каждой тортильи выложить начинку, посыпать кинзой и накрыть второй половиной лепешки. Обратите внимание на еще один рецепт сырное печенье с базиликом. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Запеченные бутерброды с йогуртом и помидорамиФаршированные мидии по-турецкиМаринованные маслята Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мясная кесадилья с сыром и помидорами черри" - наш рецепт с пошаговыми фото.
