03-01-2019 Просто Рецепт Печенье "Глазки ангела" ВыпечкаПеченьеВыпечка Приготовление: PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM 1 час и 10 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Печенье "Глазки ангела" с фото Ингридиенты 111Для украшениясахарная пудрапо вкусуконфитюрпо вкусуДля теста:сахарная пудра100 гсливочное масло150 гсахар ванильный5 гразрыхлитель1 ч. л.соль1 щепоткаяичные желтки3 шт.мука250 г Пошаговый способ приготовления Отделить желтки от белков. Через мелкое сито просеять сахарную пудру и муку. Соединить мучную смесь, разрыхлитель, соль. Все хорошо перемешать. Добавить желтки и размягчённое сливочное масло. Замесить мягкое тесто. Сформировать шар, завернуть в целлофан и убрать в холодильник на 30 минут. Затем разделить тесто на маленькие равные кусочки (у меня по 30 грамм). Из каждого кусочка скатать шарик и сделать углубление. Выложить печенье на противень, покрытый бумагой для выпечки. Оправить в разогретую духовку (180°С) и выпекать 15-20 минут. Готовое печенье остудить и припудрить сахарной пудрой. В углубление положить конфитюр. Приятного аппетита! Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда белая рыба, запеченная под белым соусом. Источник ВыпечкаПеченьеВыпечкаДругие рецепты Лимонно-маковое песочное печеньеТрадиционное австрийское печеньеОвсяное печенье Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Печенье "Глазки ангела"" - наш рецепт с пошаговыми фото.
