Приготовление:
45 минут
Порции:
12 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сливочное масло
150 г - сахар
80 г - мак
50 г - лимоны
½ шт. - мука
160 г
Пошаговый способ приготовления
-
Разогреть духовку до 170 градусов.
- В миске смешать просеянную муку, сахар, мак и натертую цедру с 1/2 лимона. Соединить смесь с маслом и замесить мягкое, чуть липкое тесто. Выложить тесто в форму, застеленную пергаментом, и руками разровнять по всей поверхности. Форму лучше брать небольшую (у меня прямоугольная 19х22 см) и слой теста делать не тоньше 1 см.
- Наколоть вилкой по всей площади теста и поставить в духовку на 30-35 минут до легкого зарумянивания и манящего аромата. Достать из духовки и сразу же разрезать на печенья. Я режу ножом для пиццы. У меня выходит 12 штук. Приятного!
Обратите внимание на еще один рецепт овощной салат "дары осени".