Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- крем-фреш
8 ст. л. - рукола
1 пучок - помидоры черри
8 шт. - соль морская
по вкусу - оливковое масло
2 ст. л. - тимьян сушеный
1 ч. л. - шафран нити
1 ч. л. - перец черный свежемолотый
по вкусу - икра лосося
95 г - лимонный сок
по вкусу - бальзамический уксус
по вкусу - картофель
4 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Картофель моем, разрезаем вдоль на две части, солим, перчим, добавляем тимьян, шафран и оливковое масло. Перемешиваем руками.
Выкладываем картофель на противень застеленный фольгой срезом вниз и ставим запекаться при температуре 170°C до готовности. Примерно 35 минут.
Руколу, черри и лимон моем.
Когда картофель готов, даем ему немного остыть.
Намазываем картофель лабне или сметаной и выкладываем сверху икру. Руколу и черри нарезанные дольками, солим, сбрызгиваем лимонным соком и бальзамико, подаем!
- Приятного аппетита!
Вам непременно понравится и этот рецепт французские тосты с ванильным йогуртом и манго.