03-01-2019 Просто Рецепт Кус-кус с овощами и курицей КонсервацияОвощиДиетическое меню Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Кус-кус с овощами и курицей с фото Ингридиенты 103Для соусайогурт250 глимонный сок½ ч. л.огурцы свежие½ шт.мята1 горстьОсновныеперец болгарский красный2 шт.перец чили1 шт.лук зеленыйпо вкусуукроп свежийпо вкусугорошек зеленый замороженный200 голивковое маслопо вкусуфета40 гкуриные грудки400 горегано сушеный1 ч. л.паприка сладкая1 ч. л.лимонный сокпо вкусукускус300 г Пошаговый способ приготовления Для соуса натереть огурец, посыпать солью и оставить на 5 минут. Затем отжать и добавить к йогурту, соку лимона, и мяте. Перемешать, затем посолить по вкусу. Кус-кус залить кипятком на 5 минут и накрыть крышкой. Горошек бланшировать в кипятке 2 минуты. Грудку натереть специями. Затем накрыть плёнкой и отбить до 1,5 см. Обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны. Взбить в блендере 2 вида перца, лук и укроп. Взбивать в кашу не нужно. Просто слегка измельчить. Затем перемешать с горошком, добавить сок лимона и масло по вкусу. Нарезать грудку на кусочки. Остаётся только сервировать блюдо по желанию. Я для этого использовала деревянный поднос, застелив дно фольгой. В центр поставила рамекин с соусом. Всё пространство вокруг заполнила кус-кусом (чтобы не было видно фольги). Сверху выкладываем овощную смесь. 0 Добавляем брынзу. 1 И выкладываем кусочки курицы. Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо ароматный рождественский кекс с брусникой и взбитыми сливками. Источник КонсервацияОвощиДиетическое менюДругие рецепты Цукини, запеченные с помидорами и лукомТыквенные ньокки с соусом АльфредоДеревенские зимние щи Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кус-кус с овощами и курицей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
