Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- манная крупа
3 ст. л. - сахар
3 ст. л. - яичные желтки крупные
4 шт. - творог
500 г
Пошаговый способ приготовления
-
Творог хорошенько растереть с сахаром.
Добавить желтки и манку. Вымешать. Вместо желтков можно взять два яйца, это у меня осталось много желтков от приготовления Эстерхази.
Форму смазать сливочным маслом. Я по примеру Юлии делаю это щепотью, так быстрее и эффективнее. Посыпать манкой.
Творожную массу выложить в форму. Запечь при 180°C минут 35.
Вынуть из духовки и сразу же опрокинуть на блюдо.
Можно осудить, но мы предпочитаем горячим есть. В качестве соуса используем сметану. Сладкоежкам можно посоветовать полить вареньем, джемом или сгущенкой. Дети также любят поливать среднегустым киселём.
- Приятного аппетита и доброго утра!
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда новогодний киевский торт.