Рыбные кальцоне со шпинатом и рисом

Рыбные кальцоне со шпинатом и рисом


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Рыбные кальцоне со шпинатом и рисом с фото

Ингридиенты
112
Дополнительно
  • растительное масло для жарки1 ст. л.
Для верха
  • яичные желтки1 шт.
Тесто
  • вода125 мл
  • оливковое масло3 ст. л.
  • соль1 ½ ч. л.
  • дрожжи сухие1 пакет
  • мука250 г
Начинка
  • шпинат замороженный120 г
  • тунец консервированный1 банка
  • томатный соус с базиликом3 ст. л.
  • лук репчатый½ головки
  • рис вареный5 ст. л.
  • яйца куриные1 шт.
  • соевый соус1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Смешиваем дрожжи в тёплой воде с маслом и солью, всыпаем муку и замешиваем тесто. Накрываем и оставляем в тепле минут на 40. Когда тесто увеличится, разделить его на два шара, каждый шар поделить на четыре части. Снова катаем шарики, накрываем и оставляем на 20 минут. Для начинки я обжарила измельчённый лук, и прямо туда отправила почти размороженный шпинат. Добавила рис от гарнира. Раскрошила вилкой варёное яйцо. С банки тунца слить жидкость и выложить рыбу в начинку. Добавила томатный соус и пару щепоток базилика. Раскатываем шарики теста в круг, и на половину разложим начинку — ложку с горкой, тогда хватит на все 8 пирожков. 0 Накрываем второй половиной теста и защипываем при помощи вилки. Верх накалываем тоже вилкой. 1 Смазываем верх желтком и отправляем выпекаться минут 15 при 180°С в смазанной форме. 2 Ну все мне не дали сфотографировать, показываю половину) 3 А вот в разрезе! 4 Крупный план) 5 Попробуйте обязательно любой вариант!

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рыбные кальцоне со шпинатом и рисом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*