Рулетики из цукини с жульеном

Рулетики из цукини с жульеном


Приготовление:
45 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Рулетики из цукини с жульеном с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сыр гауда40 г
  • шампиньоны свежие60 г
  • куриное филе100 г
  • лук репчатый40 г
  • растительное маслопо вкусу
  • сливки жирные60 г
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • цукини100 г
Пошаговый способ приготовления
    Лук мелко порезать и обжарить в растительном масле до прозрачности. Добавить грибы и курицу, нарезанные мелким кубиком. Готовить, помешивая, до готовности. Влить сливки и все хорошо протушить до загустения сливок. Снять с огня, посолить и поперчить по вкусу. Цукини или кабачок желательно взять потоньше. Нарезать тонкими длинными полосками. Здесь не обойтись без помощи большого острого ножа. Или можно воспользоваться специальной овощерезкой. Полоски цукини скрутить в полые рулетики и сколоть шпажкой. Подготовленные рулеты выложить в форму, смазанную растительным маслом, и заполнить их жульеном. Сверху присыпать сыром. Запекать 5-7 минут в духовом шкафу при 180°С. 0 Готовые рулетики переложить на блюдо или тарелку, украсить по своему желанию. Я немного присыпала грецкими орехами и зернами граната. Приятного аппетита! 1 А вот так подавал рулетики шеф-повар. С салатной зеленью и черным кунжутом. Рядом буженина с пряными травами, которую я показывала в прошлый раз.

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рулетики из цукини с жульеном" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*