Печенье "Шахматное"

Печенье "Шахматное"


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Печенье "Шахматное" с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сливочное масло200 г
  • сахар коричневый4 ст. л.
  • творог1 ½ ст. л.
  • какао-порошок1 ст. л.
  • соль1 щепотка
  • ванилин1 щепотка
  • мука300 г
  • яйца куриные1 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Сливочное масло растереть с сахаром, добавить ванилин, щепотку соли. Тесто разделить на две равные части. В одну добавить какао-порошок и 150 г муки. Вымесить тесто в шар. В другой емкости в тесто добавляем творог и оставшиеся 150 г муки. Вот такие «шарики» у нас получились. С помощью скалки (у меня отлично вышло руками, тесто поддатливое) раскатать в пласты одинакового размера (15 на 10 см). На темный пласт теста положить светлый. Все это на дощечку, и на 30-40 мин в холодильник По истечению времени достаем тесто. Разрезать пласты поперек на четное кол-во равных по ширине частей (у меня вышло 6 шт). Затем пластины из двух видов теста сложить по две так, чтобы светлая полоса была на темной, а темная — на светлой. Разрезать на кусочки шириной 1 см. Выкладываем на противень, и на 20 мин в духовку при 180°С (в зависимости по духовки). 0 Приятного чаепития или кофепития!

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Печенье "Шахматное"" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*