Пикадильо

Пикадильо
Мясные блюдаОтварное мясоКонсервацияОвощиСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
45 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Пикадильо с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яйца куриные2 шт.
  • оливковое масло1 ст. л.
  • лук репчатый1 головка
  • чеснок3 зубчика
  • лук зеленый½ пучка
  • перец чили молотый2 ч. л.
  • кумин1 ½ ч. л.
  • орегано сушеный1 ½ ч. л.
  • корица молотая¾ ч. л.
  • перец кайенский красный⅛ ч. л.
  • изюм белый½ стакана
  • оливки зеленые8 ст. л.
  • томатная паста2 ст. л.
  • вода1 стакан
  • перец черный свежемолотый½ ч. л.
  • говяжий фарш500 г
Пошаговый способ приготовления
    Отварить 2 яйца, очистить от скорлупы, разрезать каждое на 2 части. Обжарить говяжий фарш на сковороде до коричневого цвета. Слить жир через дуршлаг. Разогреть оливковое масло на сковороде, обжарить мелко порубленный лук, мелко порезанный зеленый лук, чеснок. Помешиваем и готовим 2-3 мин. Добавить все сухие специи. Готовить 1 мин. Добавить томатную пасту, оливки, изюм, воду. Вернем фарш и перемешаем. Закрыть крышкой, убавить огонь и готовить еще 10 мин. Отварим спагетти, рис или можно использовать лепешки тако, тортильи. Поперчим и подаем к столу с яйцом и зеленью по желанию. Приятного аппетита.

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоКонсервацияОвощиСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Чебуреки
Чебуреки
Мидии в остром соусе по-мавритански
Мидии в остром соусе по-мавритански
Сочная говядина в томатном маринаде
Сочная говядина в томатном маринаде
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пикадильо" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*