04-01-2019 Просто Рецепт Карамелизированная курица на грибной подушке Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Карамелизированная курица на грибной подушке с фото Ингридиенты 102Основныеимбирь корень1 кусокперец чили2 шт.чеснок3 зубчикасоевый соус4 ст. л.кунжутное масло2 ст. л.арахис100 гшампиньоны300 гсливки150 гсахар тростниковый2 ст. л.зелень1 пучоккуриное филе2 шт. Пошаговый способ приготовления У перца удаляем семена и мелко нарезаем, чеснок также измельчаем и имбирь, кусочек с размером в палец. На разогретую сковороду влить 1 ст. л. кунжутного масла, но при отсутствии любое растительное, и обжарьте чеснок, чили и имбирь около 1 минуты. Во второй сковороде тоже разогрейте масло и добавьте нарезанные пластинами грибы. Жарьте грибы до мягкости. Добавьте столовую ложку соевого соуса. Куриное филе нарежьте кубиками и добавьте в сковороду к чесноку, чили и имбирю. Добавьте тростниковый сахар и оставшийся соевый соус. В сковороду к грибам добавьте сливки и тушите пока сливки не уменьшаться в двое. Зелень измельчите и половину добавьте к грибам, а половину к курице, всыпьте орехи и снимите с огня. На тарелку выложите грибы, сверху курицу и по желанию присыпьте зеленью. Подавайте! Приятного аппетита! Вам непременно понравится и этот рецепт бутерброд с белой рыбой и яблоком. Источник Другие рецепты Салат с индейкой, грибами и фасольюСалат «Пенек»Закуска с курицей и сыром в тортилье Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Карамелизированная курица на грибной подушке" - наш рецепт с пошаговыми фото.
