Закуска с курицей и сыром в тортилье

Закуска с курицей и сыром в тортилье


Приготовление:
2 часа
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Закуска с курицей и сыром в тортилье с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • тортильи8 шт.
Начинка
  • куриное филе400 г
  • салат айсберг1 кочан
  • перец красный1 шт.
  • сыр100 г
  • помидоры черрипо вкусу
Для панировки филе
  • яйца куриные2 шт.
  • мука2 ст. л.
  • молоко2 ст. л.
  • приправа для курицы2 ч. л.
  • соевый соус2 ст. л.
  • соус чили1 ч. л.
  • кукурузные хлопья1 стакан
При подаче
  • лук зеленыйпо вкусу
Для фритюра
  • растительное масло для жарки1 стакан
Пошаговый способ приготовления
    Продукты. Твердый сыр натереть, овощи нарезать. Заранее замариновать курицу. Для этого филе нарезать кубиками. Полить соевым соусом. Капнуть несколько капель острого соуса чили. Насыпать приправы. Перемешать тщательно и поставить мариноваться в холодильник на пару часов. Молоко взбить с мукой и яйцами. Окунать в яичный состав по несколько кусочков филе. Несладкие хлопья потолочь толкушкой в крошку или помять руками через пакет. Мы покупаем сразу большую пачку хлопьев для таких панировок. Дети любят. 0 Переносим кусочки филе в панировку. 1 Обваливаем хорошенько и готовим к обжариванию. 2 Жарим в сковороде-вок в разогретом растительном масле. Могу порекомендовать кунжутное масло от Biolio, оно добавит дополнительный аромат курице. 3 Вынимаем готовые кусочки на салфетку. 4 Так как таким образом филе у меня любит и часто сам готовит сын, показываю вариант панировки в сухарях по такому же рецепту, что тоже вкусно. 5 Для подачи нанести на лепешку слой сливочного сыра. 6 Положить листья салата, сверху курицу. 7 Добавить овощи, сколько нравится: кольца лука, кусочки сладкого перца и дольки черри. 8 Посыпать сыром немного и слегка полить готовым соусом «Цезарь». В составе его не нашла. Можно заменить майонезом. 9 Свернуть в кулек. 0 Таким образом поступаем с остальными порциями. 1 Сами кулечки я обвязала зеленым луком. 2 Берем с собой на прогулку, на работу, в школу. 3 Или дома угощаемся)))

Взгляните на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Закуска с курицей и сыром в тортилье" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*