31-12-2018 Просто Рецепт Салат «Пенек» Блины, оладьиБлиныКонсервацияГрибыБлины, оладьи Приготовление: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Салат «Пенек» с фото Ингридиенты 102Основныемайонез «Слобода» Оливковый5 ст. л.картофель вареный1 шт.грибы200 глук репчатый1 шт.курица вареная200 гморковь1 шт.сыр70 гсольпо вкусуперец черныйпо вкусу Пошаговый способ приготовления Натираем вареный картофель на крупной терке — это первый слой. Кольца у меня нет, я вот приспособила коробочку пластиковую из-под маскарпоне. Сверху немного майонеза. Грибы и куриное филе я тушила с луком и морковью. На слой картофеля добавляем слой жареных с луком грибов. Охлажденное куриное филе нарезаем на кубики. И укладываем поверх грибов, добавляем немного майонеза. Следующий слой — это тертая вареная морковь, майонез. И последний слой — сыр, который также промазываем майонезом. Отправляем салат на пару часов в холодильник. Т. к. я хотела оформить салат в виде пенька, мне нужны были блины. Блины можно испечь по своему любимому рецепту. В итоге мне понадобилось 3 блина. Освобождаем салат от кольца/формы. Вырезаем из блинов 1 круг — верх пенька. Также мне понадобилось два прямоугольника блинных, чтобы обернуть «пенек» по кругу. Для оформления я использовала соцветия брокколи, несколько маринованных опят, кусочки блинов и топорик вырезала из свежей моркови. Вот такой праздничный «Пенек» получился. Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт творожный рождественский штоллен. Источник Блины, оладьиБлиныКонсервацияГрибыБлины, оладьиДругие рецепты Блины с манной крупойФруктовые блинчики с изюмом, цукатами и бананамиАмериканские панкейки Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат «Пенек»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
