04-01-2019 Просто Рецепт Коктейль "Эгг-ног" Б/а напитки Приготовление: PT15 минутM PT15 минутM PT15 минутM 15 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Коктейль "Эгг-ног" с фото Ингридиенты 102Основныемолоко1 стакансливки 10-20%1 стаканром100 млсахар80 ггвоздика2 шт.ваниль в стручках½ шт.корица молотая½ ч. л.мускатный орех молотый¼ ч. л.сливки кондитерскиепо вкусуяйца куриные3 шт. Пошаговый способ приготовления Отделите желтки от белков (белки нам не понадобятся). Смешайте желтки с сахаром, хорошо разотрите. На медленном огне разогрейте молоко со специями. После закипания тонкой струйкой влейте яичную смесь, постоянно помешивая. Всю смесь снова поставьте на огонь и варите, пока она не станет более густой. Выньте стручок ванили и бутоны гвоздики. Добавьте сливки, подогрейте. В самом конце приготовления влейте 100 мл коньяка или рома, которые сделают напиток более ароматным и весёлым. Но этот этап можно и пропустить. Разлейте коктейль по бокалам, украсьте «шапочкой» из сливок, припорошите корицей и подавайте. Хорошего вам настроения и весёлых праздников! Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту итальянский торт "шоколад и апельсин". Источник Б/а напиткиДругие рецепты Шелковистый хумусКруассаны с шоколадно-маковой начинкойКоктейль "Снежная королева" Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Коктейль "Эгг-ног"" - наш рецепт с пошаговыми фото.
