Коктейль "Эгг-ног"

Коктейль "Эгг-ног"


Готування:
15 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Коктейль "Эгг-ног" с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • молоко1 стакан
  • сливки 10-20%1 стакан
  • ром100 мл
  • сахар80 г
  • гвоздика2 шт.
  • ваниль в стручках½ шт.
  • корица молотая½ ч. л.
  • мускатный орех молотый¼ ч. л.
  • сливки кондитерскиепо вкусу
  • яйца куриные3 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Отделите желтки от белков (белки нам не понадобятся). Смешайте желтки с сахаром, хорошо разотрите. На медленном огне разогрейте молоко со специями. После закипания тонкой струйкой влейте яичную смесь, постоянно помешивая. Всю смесь снова поставьте на огонь и варите, пока она не станет более густой. Выньте стручок ванили и бутоны гвоздики. Добавьте сливки, подогрейте. В самом конце приготовления влейте 100 мл коньяка или рома, которые сделают напиток более ароматным и весёлым. Но этот этап можно и пропустить. Разлейте коктейль по бокалам, украсьте “шапочкой” из сливок, припорошите корицей и подавайте. Хорошего вам настроения и весёлых праздников!

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Коктейль "Эгг-ног"" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*