Шоколадный чизкейк бар

Шоколадный чизкейк бар


Приготовление:
5 часов и 30 минут
Порции:
9 персон
Описание рецепта

Рецепт Шоколадный чизкейк бар с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сахар1 стакан
  • миндальная мука½ стакана
  • сливочное масло120 г
  • сыр сливочный226 г
  • шоколадные капли⅔ стакана
  • яйца куриные крупные2 шт.
  • ванильный экстракт½ ч. л.
  • соль¼ ч. л.
  • сливки жирные⅔ стакана
  • мука1 стакан
Пошаговый способ приготовления
    Застелить квадратную форму бумагой для выпечки. Смазать сливочным маслом. Разогреть духовку до 180°C.
  1. Смешать на медленной скорости в емкости муку, сахар 1/4 стакана, миндальную муку. Добавить сливочное масло комнатной температуры. Смешать в крошку примерно 2 минуты. Выложить тесто в квадратную форму, прижать легонько пальчиками или спатулой. Поставить в разогретую духовку на 20 минут. На водяной бане растворить шоколадные капли, остудить.
  2. Смешать сливочный сыр комнатной температуры на медленной скорости примерно 1 минуту. Добавить сахар 2/3 стакана, яйца, ванилин, соль. Добавить растопленный шоколад. Добавить жирные сливки и на скорости смешать примерно 1-2 мин. Вылить смесь в форму с основой. Поставить в духовку на 35-40 минут. Центр проверяем зубочисткой, если сыровато оставьте до полного запекания. Достать из духовки дать постоять при комнатной температуре 2 часа. Затем в холодильник на 2 часа. Разрезаем на порции и подаем к столу. Приятного аппетита. 0 Всем вам хорошего настроения и здоровья!!

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шоколадный чизкейк бар" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*