Сало в луковой шелухе

Сало в луковой шелухе
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
1 час
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Сало в луковой шелухе с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • луковая шелуха3 горсти
  • соль1 ст. л.
  • перец красный молотый1 ч. л.
  • чеснок4 зубчика
  • сало с мясными прослойками2000 г
Пошаговый способ приготовления
    Сало промыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками. В большую кастрюлю налить воды, добавить соль и луковую шелуху. Кипятить 5 минут. Затем кладем сало. Вода должна покрывать сало, для того чтобы оно равномерно просолилось. Кипятить 40-45 минут. Затем выключить огонь и оставить сало в рассоле на сутки. Через сутки достаем из рассола, обсушиваем. Натираем красным перцем с измельченным или порезанным чесноком. Хранить в холодильнике. Подавать с гарниром или свежими овощами.
  1. Приятного аппетита!

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Телятина с тыквой и картофелем
Телятина с тыквой и картофелем
Свинина в пиве
Свинина в пиве
Свинина со шпинатом и хлебом
Свинина со шпинатом и хлебом
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сало в луковой шелухе" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*