Телятина с тыквой и картофелем

Телятина с тыквой и картофелем


Приготовление:
1 час
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Телятина с тыквой и картофелем с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • лук репчатый1 головка
  • морковь2 шт.
  • картофель600 г
  • тыква500 ст. л.
  • вустерширский соус2 ст. л.
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • орегано сушеный¼ ч. л.
  • тимьян сушеный⅛ ч. л.
  • телятина800 г
Пошаговый способ приготовления
    Мясо вымойте и обсушите бумажным полотенцем, нарежьте поперек волокон. Мясо обжарить на небольшом количестве растительного масла, много не надо так как мясо пустит сок. Я обжариваю на сковороде вок. Лук нарезать полукольцами и добавить к мясу. Через пару минут добавить нарезанную крупно морковь. Подержите на гоне минут 5 и добавьте крупно нарезанный картофель. Тыкву нарежьте кубиками, как картофель будет почти готов, добавьте тыкву. Приправы, соль, перец и вустерширский соус. Перемешайте, и готовьте минут 10 до мягкости тыквы. Выключите огонь, накройте крышкой и дайте постоять 5 минут. Подавайте присыпав зеленью. Вкусно. Приятного аппетита!!!

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Телятина с тыквой и картофелем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*