Свинина со шпинатом и хлебом

Свинина со шпинатом и хлебом


Приготовление:
2 часа и 30 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Свинина со шпинатом и хлебом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • перец белый молотый½ ч. л.
  • шпинат замороженный1 горсть
  • укроп1 горсть
  • петрушка зелень1 пучок
  • соль1 ст. л.
  • оливковое масло Extra Virgin50 мл
  • батон3 куска
  • чеснок1 головка
  • свиная мякоть1 кг
Пошаговый способ приготовления
    Свинину вымыть, промокнуть салфеткой. Батон порезать на мелкие кубики. Шпинат и зелень я режу и замораживаю заранее, а потом опускаю в кипяток и процеживаю размороженную зелень через сито. Пропустить чеснок через чеснокодавку или мелко порезать. Смешать хлеб, зелень и чеснок. Посолить, поперчить и полить маслом. Перемешать Сделать надрезы в мясе. Посолить его со всех сторон. Выложить начинку в надрезы. Разогреть духовку до 200°С. Завернуть мясо в фольгу и выложить на противень. Запекать около 2 часов (в конце фольгу приоткрыть минут на 15, что выпарить жидкость лишнюю и зарумянить верх). Мяско вкусно, как в горячем, так и холодном виде. Мы режем его тонко и кладем на бутерброды.

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Свинина со шпинатом и хлебом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*