Свинина в пиве

Свинина в пиве


Приготовление:
1 час и 10 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Свинина в пиве с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • свинина500 г
  • кипяток2 стакана
  • пиво110 мл
  • орегано сушеный½ ч. л.
  • майоран сушеный½ ч. л.
  • сольпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • лук репчатый1 головка
  • чеснок2 зубчика
  • перец болгарский зеленый1 шт.
  • перец болгарский красный1 шт.
  • морковь1 шт.
  • мука3 ст. л.
  • оливковое масло2 ст. л.
  • лавровый лист1 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кубиками. Овощи мелко нарезать. В миске смешать муку, соль, перец и обвалять в ней мясо. В сковороде с толстым дном разогреть масло, добавить мясо и обжарить на сильном огне со всех сторон (пару минут). Затем мясо переложить в миску, накрыть фольгой и отложить в сторону. В этой же сковороде потушить овощи, добавить мясо к овощам, добавить специи, перемешать, тушить 3-5 минут. Затем залить водой, пивом, накрыть крышкой и тушить до готовности. Приятного аппетита!

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Свинина в пиве" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*