Английские сконы

Английские сконы


Приготовление:
25 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Английские сконы с фото

Ингридиенты
112
Дополнительно
  • яйца куриные1 шт.
  • молоко3 ст. л.
  • сыр2 ст. л.
Основные
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • сливочное масло50 г
  • зелень рубленая2 ст. л.
  • сыр полутвердый100 г
  • молоко150 мл
  • мука250 г
Пошаговый способ приготовления
    Духовку разогреть до 220°С.
  1. Просеять муку с разрыхлителем и солью.
  2. Масло нарезать мелкими кубиками, добавить в муку и растереть в крошку. Добавить в мучную смесь мелко рубленую зелень, тертый сыр, перемешать. Добавить молоко и быстро замесить не тугое тесто. Долго не месить! На рабочей поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 1 см., вырезать кружки или треугольники, разложить на противне. Смазать сконы болтушкой из смеси желтка и молока, посыпать сыром и отправить выпекаться 10-15 минут.

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Английские сконы" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*