04-01-2019 Просто Рецепт Вегетарианская кесадилья (Quesadilla) Холодные закускиБутерброды Приготовление: PT15 минутM PT15 минутM PT15 минутM 15 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Вегетарианская кесадилья (Quesadilla) с фото Ингридиенты 94Соусмайонез100 гкетчуп томатный1 ст. л.яблочный уксус1 ч. л.сахар1 ч. л.Основныесыр160 гавокадо1 шт.лук красный½ шт.помидоры2 шт.кукуруза консервированная2 ст. л.тортильи4 шт. Пошаговый способ приготовления Сыр потереть на крупной терке. Красный лук порезать полукольцами. Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку и порезать дольками. Помидоры нарезать кружочками. Для соуса смешаем все ингредиенты. Если вы любитель остренького, то рекомендую добавить молотый или свежий перчик чили дополнительно. Формируем кесадилью. На половинку тортильи кладем соус. На вторую половинку тортильи выкладываем сыр. Сыр кладем щедро. Если не хватит в процессе сборки, натереть еще. Сверху сыра — авокадо. Сверху авокадо — красный лук. 0 Сверху лука — помидоры. 1 Границу между соусом и начинкой посыпаем консервированной кукурузой. 2 Заворачиваем кесадилью так, чтобы половинка с соусом оказалась сверху. 3 Кладем лепешку на сковородку также, чтобы слой с сыром оказался внизу, а половинка с соусом — сверху. Обжариваем кесадилью на сухой разогретой сковороде с двух сторон, прижимая лопаткой. Буквально по паре минут с каждой стороны. Как сыр подтаял — переворачиваем. Огонь делаем средний, чтобы ничего не пригорело. 4 Ту же процедуру повторяем с оставшимися тремя тортильями. Готовые кесадильи разрезаем на сегменты. Подаем горячими. 5 Buen provecho! Приятного аппетита! Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту кунцевские булочки. Источник Холодные закускиБутербродыДругие рецепты Бутерброды с курицей, моцареллой и красным пестоЗакуска свекольная с печеньюБутерброды на праздничный стол Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Вегетарианская кесадилья (Quesadilla)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
