04-01-2019 Просто Рецепт Хлебная коса с пармезаном ВыпечкаХлеб Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Хлебная коса с пармезаном с фото Ингридиенты 102Основныемука хлебопекарная425 гдрожжи сухие1 ч. л.оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.сливочное масло20 гпармезан5 ст. л.соль½ ч. л.сахар1 ст. л.кефир225 мл Пошаговый способ приготовления Кефир чуток подогреть, всыпать дрожжи, соль и сахар. Размешать и оставить. В чашу комбайна просеять муку, перемешать. Добавить кефир с дрожжами. Оливковое масло. Вымесить мягкое, эластичное тесто, собрать в шар, накрыть, оставить в тепле на 1 час. Вот и тесто подошло, надо его обмять. Разделить на пять частей. На фото 4, я знаю, просто с пятым уже работаю 🙂 Раскатываем в тонкий узкий пласт толщиной 3-4 мм. Смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем пармезаном. Скатываем в трубочку. 0 И так со всеми колобками. 1 Теперь сверху скрепляем все жгуты и начинаем плести косу. На самом деле плести косу из пяти жгутов очень легко — если из трех можете, то вообще. Делим жгуты на три и два и начинаем плести косу с краю где три жгута. 2 Потом у нас три жгута будут с другой стороны. Плетем тут косу. 3 В общем, знаю, что не умею объяснять. Плету косы дочери каждый день — само собой получается. 4 Не забываем хорошо скрепить «конец», подворачивание под косу. Переносим ее на застеленный и смазанный противень. Оставляем на 20 минут. 5 Через это время разогреваем духовку до 190°С. Смазываем еще раз косу маслом, посыпаем пармезаном и в печь на 25 минут. 6 Или до красивого румяного цвета: вот такого! 7 Остужаем чуток, и теплым поедаем. Таком мягкий, пушистый, слоенный, ароматный! Супер 🙂 К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту картофельная запеканка. Источник ВыпечкаХлебДругие рецепты Итальянские хлебные палочкиТыквенный хлебКрученый багет Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Хлебная коса с пармезаном" - наш рецепт с пошаговыми фото.
