23-12-2018 Просто Рецепт Итальянские хлебные палочки ВыпечкаХлеб Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Итальянские хлебные палочки с фото Ингридиенты 129Для палочек пригодится:тесто слоеное бездрожжевое500 голивковое масло Extra Virgin10 млкунжут1 ст. л.чиа семена1 ст. л.чеснок1 зубчиквода100 млсоль гималайская1 ч. л.перец свежемолотый смесь1 щепоткаукроп свежий3 веточки Пошаговый способ приготовления Ингредиенты тесто слоеное бездрожжевое 500 г Разморозим тесто. Каюсь, я покупала слоеное бездрожжевое тесто в магазине, потому что делать его самой показалось сложным процессом. Мне не очень нравится, что в составе пальмовое масло и яичный порошок, но я смирилась и купила. Размораживается примерно полчаса, в зависимости от комнатной температуры. Пока тесто размораживается, смешаем ингредиенты для заливки палочек. Укроп и чеснок можно взять сушеные. Семена чиа не обязательны, если их нет под рукой, сильно на вкусе не отразится. Количество ингредиентов берите по вкусу, возможно, чего-то покажется мало или, наоборот, много. Режем укроп, измельчаем чеснок. В треть стакана воды вливаем столовую ложку оливкового масла холодного отжима. Добавляем все сыпучие ингредиенты в стакан и хорошо промешивам. Если есть время, можно дать жидкости настояться. Выкладываем тесто на доску. Режем пластинками 1–1,5 см. Скручиваем пластинку спиралью и обмакиваем в жидкости. Кладем на силиконовый противень или чуть смазать его маслом. Хлебные палочки запекаются 10–15 минут. Когда увидите, что они стали золотисто-коричневого цвета — можно доставать. Все! Вкусно похрустеть:) Обратите внимание на еще один рецепт легкое мороженое из ряженки. Источник ВыпечкаХлебДругие рецепты Багет «Венок»Батон «Фермерский»Хлеб на пшеничной закваске с семечками Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Итальянские хлебные палочки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
