Куриные отбивные с "цветным" рисом

Куриные отбивные с "цветным" рисом


Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Куриные отбивные с "цветным" рисом с фото

Ингридиенты
98
Курица
  • куриное филе300 г
  • соль1 щепотка
  • перец белый молотый½ ч. л.
  • лимонный сок3 ст. л.
  • растительное масло2 ст. л.
  • сухари панировочные3 ст. л.
Цветной рис
  • горошек зеленый замороженный1 горсть
  • морковь1 шт.
  • растительное масло1 ст. л.
  • лук белый1 шт.
  • сливочное масло1 ч. л.
  • прованские травыпо вкусу
  • рис длиннозерный100 г
Пошаговый способ приготовления
    Куриное филе отбить, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом. Оставить мариноваться в холодильнике на 30 минут.
  1. Присыпать панировочными сухарями и запечь в разогретой до 200°С духовке в течении 15 минут. Делаем цветной или нескучный рис.
  2. Отварить рис до готовности в подсоленной воде. У меня тот, что варится в пакетике. В сковороде разогреть сливочное и ложку растительного масла. Морковь и лук порезать кубиками и обжарить на среднем огне минут 10-12. Зеленый горошек (предварительно достать из морозилки) всыпать к луку с морковкой. Готовить еще 10 минут, приправив прованскими травками или любыми на ваш вкус специями. Смешать рис с овощами. Достать из духовки куриную отбивную и подавать с рисом.
  3. Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Куриные отбивные с "цветным" рисом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*