04-01-2019 Просто Рецепт Лепешки с начинкой к завтраку ВыпечкаХлеб Приготовление: PT15 минутM PT15 минутM PT15 минутM 15 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Лепешки с начинкой к завтраку с фото Ингридиенты 102Основныешпинат1 пучокпетрушка зелень1 шт.творог3 ст. л.сыр50 гтесто фило1 пласт Пошаговый способ приготовления Лист теста фило разложим на столе. Я, для удобства, подставляю под низ большую тарелку, совпадающую по размеру со сковородой, на которой будем обжаривать лепешку. На центр (т.е. на тарелку) выкладываем любую начинку. Варианты тут могут быть разные: отварной картофель+зелень+сыр, фарш+лук, кабачок+брынза+сыр; шпинат+брынза+сыр; ветчина+сыр или то, что у вас завалялось в холодильнике. Единственное скажу, что сыр добавлять почти всегда кстати, потому что при жарке он так вкусно плавится и растекается внутри, что устоять невозможно. Очень вкусно, кстати, просто лепешка с сыром. Часто есть в меню турецких кафе. Заворачиваем лепешку квадратом. Разогреваем на сковороде пару ложек растительного масла, осторожно перекладываем лепешку и обжариваем ее с двух сторон на среднем огне до зарумянивания (по 2-3 минуты с каждой стороны). Перекладываем на тарелку, разрезаем острым ножом на порционные куски, подаем горячей на стол… Ну вот, два куска уже кто-то утащил 🙂 Хорошего вам настроения за завтраком! Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт тосты с сыром и крабовыми палочками. Источник ВыпечкаХлебДругие рецепты Булка гречневаяХлеб с морковьюЛепешка с розмарином Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лепешки с начинкой к завтраку" - наш рецепт с пошаговыми фото.
