Приготовление:
3 часа и 15 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- молоко
400 мл - молоко сгущенное вареное
2 банки - шоколад
100 г - соль крупного помола
1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
-
В чашу комбайна влить молоко, добавить 1 1/2 банки вареного сгущенного молока и взбить все насадкой-венчиком в густую карамельную массу.
Перелить массу в контейнер, закрыть крышкой и отправить в морозильник, периодически перемешивая, или приготовить в машинке для мороженого.
Шоколад нарезать тонкой стружкой.
Оставшуюся вареную сгущенку посыпать солью.
В застывшее мороженое добавить шоколадную стружку и перемешать.
Мороженое поместить в прозрачные бокалы, сверху выложить по 1 ч. ложке сгущенки с солью.
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту суфле из тыквы.