Тушеная чечевица с тыквой и мясом

Тушеная чечевица с тыквой и мясом


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта

Рецепт Тушеная чечевица с тыквой и мясом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • мясной фарш200 г
  • морковь1 шт.
  • тыква100 г
  • растительное масло3 ст. л.
  • вода2 стакана
  • соль¾ ч. л.
  • итальянские травы1 щепотка
  • пастернак1 шт.
  • укроп2 ст. л.
  • чечевица1 стакан
Пошаговый способ приготовления
    Фарш можно брать любой, по вашему вкусу. У меня гусиный.
  1. Овощи я очистила, морковь и тыкву натерла на мелкой терке.
  2. Пастернак у меня маленький. Чечевицу хорошо промыть.
  3. Меня конечно предупреждали, что ее не замачивают, но я настырная, сделала по своему и на 10 минут залила теплой водой. В чашу мультиварки я налила растительное масло, добавила фарш, слегка обжарила на режиме Жарка, затем добавила овощи и обжарила еще 1 минуту все вместе. Затем добавляем чечевицу плюс соль и травы, заливаем теплой водой и включаем Режим Каша на 1 час.
  4. В конце добавить укроп и дать настояться. Когда чечевица настоялась, то получилась как каша. Выглядит достаточно необычно для нас. Но это оказалось настолько вкусно и сытно, что наша семья полюбила чечевицу с первой ложки. Угощайтесь и Вы!

    Приятного аппетита!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тушеная чечевица с тыквой и мясом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*