Приготовление:
3 часа
Порции:
1 персону
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- ржаная мука
150 г - вода
150 мл
Пошаговый способ приготовления
-
Берем литровую банку.Смешать 50 гр (это где-то 3 ст. л. с горкой) ржаной муки и 50 мл воды. Оставить бродить в теплом месте на сутки.
Повторить первый шаг и опять оставить бродить. Масса начнет бродить.
На следующий день,повторяем шаг. Масса увеличилась в объеме. 100 мл оставляем, остальное на выпечку.
И можно испечь такой вот замечательный хлебушек!
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо классический торт "клубника со сливками".