Тарт с цукини, рисом и кедровыми орешками

Тарт с цукини, рисом и кедровыми орешками


Приготовление:
40 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Тарт с цукини, рисом и кедровыми орешками с фото

Ингридиенты
86
  • тесто фило4 пласта
  • цукини1 шт.
  • среднезерный рис½ стакана
  • кедровые орехи2 горсти
  • яйца куриные2 шт.
  • сливочное масло100 г
  • пекорино 70 г
  • лук зеленый3 стебля
  • сливки100 мл
  • перец черный свежемолотый1 щепотка
  • соль морская1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Духовку предварительно разогреть до 180°С. Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Сливочное масло растопить на маленьком огне. Пекорино натереть на мелкой терке. Цукини натереть на крупной терке. Зеленый лук порезать. Натертый цукини соединить с сыром, половиной кедровых орехов, зеленым луком и яйцами, влить сливки, все посолить, поперчить и перемешать, затем добавить рис еще раз перемешать. Два-три листа фило смазать растопленным сливочным маслом и выложить в небольшую форму для выпечки один на другой несмазанной стороной вниз. Последний лист фило смазать только по краям и накрыть им остальные листы теста, сформировав бортики. 0 В центр тарта выложить начинку, посыпать оставшимися орехами и запекать в разогретой духовке 25 минут.

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тарт с цукини, рисом и кедровыми орешками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*