Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мясной фарш
300 г - вино красное сухое
50 мл - томатное пюре
2 ст. л. - сливочное масло
50 г - сыр твердый
100 г - сливки 10-20%
300 мл - оливковое масло
½ ст. л. - мясной бульон
100 мл - полба
200 г
Пошаговый способ приготовления
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/410714-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/410715-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/410716-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/410717-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/410718-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/410719-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/410720-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/410721-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/410722-ed4_thumb-1.jpg)
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день рыбные котлеты «каштаны».