Рыбные котлетки

Рыбные котлетки


Приготовление:
25 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Рыбные котлетки с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сало50 г
  • лук репчатый1 головка
  • молоко100 мл
  • хлеб1 кусок
  • соль½ ч. л.
  • перец белый молотый1 щепотка
  • растительное масло для жарки4 ст. л.
  • чеснок3 зубчика
  • овсяные хлопья быстрого приготовления1 ст. л.
  • щука филе400 г
Пошаговый способ приготовления
    Духовку разогреть до 180 градусов. Филе щуки (у меня замороженное, в идеале, конечно, свежая рыбка) разморозить, перекрутить на мясорубке вместе с салом, луком, чесноком и размоченным в молоке хлебом. Все перемешать, посолить, поперчить. Овсяные хлопья перетереть руками и смешать с фаршем. Поставить в холодильник на час. Сформировать котлетки, обжарить с обеих сторон на растительном масле до румяной корочки и перенести котлетки в форму для запекания. Поставить в разогретую духовку и оставить их там доходить на 15 минут. Подавайте с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рыбные котлетки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*