Запеканка с кабачками по-приморски

Запеканка с кабачками по-приморски


Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Запеканка с кабачками по-приморски с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • кабачки500 г
  • помидоры250 г
  • сметана100 г
  • сыр70 г
  • базилик свежий1 пучок
  • петрушка рубленаяпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • сухари1 ст. л.
  • оливковое масло1 ч. л.
  • картофель вареный в мундире250 г
Пошаговый способ приготовления
    Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками, очищенные от кожуры кабачки нарезать тонкими полосками, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Помидоры очистить от кожицы и тонко нарезать и приготовить в масле с базиликом, петрушкой. В конце добавить сухари и прогреть пару минут. В форму для запекания, смазанную маслом, слоями выкладываем поочередно кабачки и картофель. Каждый слой солим и поливаем соусом из тушеных с сухарями и зеленью помидоров.
  1. Верхний слой должен быть кабачковый. Заливаем овощи сметаной с натертым сыром и оливковым маслом. Запекаем в нагретой до 180-190*С духовке в течение 10 минут.
  2. Запеканка из простых ингредиентов получается очень вкусная с ароматом пряных трав.

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Запеканка с кабачками по-приморски" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*