Баранина карри

Баранина карри
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Баранина карри с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • паприка 1 ст. л.
  • горчица сухая1 ч. л.
  • изюм3 ст. л.
  • лимоны½ шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • чеснок4 зубчика
  • томатный соус200 г
  • бульон300 г
  • сливочное масло2 ст. л.
  • растительное масло2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • морковь2 шт.
  • карри3 ст. л.
  • баранина1 кг
Пошаговый способ приготовления
    Нарезаем баранину порционными кусочками. Подготовим маринад из смеси карри мадрас, соли, перца и сока лимона. Замаринуем этой смесью кусочки баранины и оставим на 30 минут, а затем
  1. обжарим его в смеси масел до золотистой корочки. Далее обжариваем лук, чеснок и морковь. Складываем мясо в казан (я готовила в мультиварке), добавляем остальные ингредиенты: паприку, томатный соус, горчицу,бульон, изюм и готовим 1 час (в мультиварке 40 минут). Готовое мясо украшаем зеленью и подаем на блюде. Или полаем в порционных тарелках с гарниром.

Посмотрите еще этот рецепт .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Говяжьи ребрышки в азиатском стиле
Говяжьи ребрышки в азиатском стиле
Пельмени мясо-капустные «Семейная традиция»
Пельмени мясо-капустные «Семейная традиция»
Свиная нога, запеченная в фольге на углях
Свиная нога, запеченная в фольге на углях
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Баранина карри" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*