Баранина карри

Баранина карри
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Баранина карри с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • паприка 1 ст. л.
  • горчица сухая1 ч. л.
  • изюм3 ст. л.
  • лимоны½ шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • чеснок4 зубчика
  • томатный соус200 г
  • бульон300 г
  • сливочное масло2 ст. л.
  • растительное масло2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • морковь2 шт.
  • карри3 ст. л.
  • баранина1 кг
Пошаговый способ приготовления
    Нарезаем баранину порционными кусочками. Подготовим маринад из смеси карри мадрас, соли, перца и сока лимона. Замаринуем этой смесью кусочки баранины и оставим на 30 минут, а затем
  1. обжарим его в смеси масел до золотистой корочки. Далее обжариваем лук, чеснок и морковь. Складываем мясо в казан (я готовила в мультиварке), добавляем остальные ингредиенты: паприку, томатный соус, горчицу,бульон, изюм и готовим 1 час (в мультиварке 40 минут). Готовое мясо украшаем зеленью и подаем на блюде. Или полаем в порционных тарелках с гарниром.

Посмотрите еще этот рецепт .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Свинина Au Poivre
Свинина Au Poivre
Тушеная говядина на абрикосовом соке
Тушеная говядина на абрикосовом соке
Посиделки с печеным мясом и овощами
Посиделки с печеным мясом и овощами
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Баранина карри" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*