Тёплый салат с мясом гриль

Тёплый салат с мясом гриль
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Тёплый салат с мясом гриль с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • петрушка рубленая100 горстей
  • лимонный сок5 ст. л.
  • лук репчатый1 головка
  • помидоры бурые2 шт.
  • рукола1 пучок
  • чеснок молодой3 шт.
  • оливковое масло100 мл
  • свинина нежирная400 г
Пошаговый способ приготовления
    Свиные стейки жарим на гриле на решетке. Готовое мясо режем тонкими пластинками. Лук режем полукольцами, немного жмём руками и заливаем лимонным соком. Оставляем в сторонке. Петрушку мелко рубим, давим чеснок. Смешиваем петрушку с чесноком и луком. Добавляем оливковое масло. Два хороших сочных помидора освобождаем от кожицы (сначала делаем надрезы на томатах, потом окунаем в кипяток, а затем в холодную воду), так кожица должна быстро сойти. Томаты режем тонкими дольками. Затем всё смешиваем в одной миске. Мясо, лук с заправкой и томаты. Солим и перчим по вкусу. Добавляем руколу. Мешаем ручками, так вкуснее 🙂 Получается сочный, ароматный салат. Петрушку можно заменить кинзой, кто как любит. Перед подачей сбрызнуть еще немного маслом. Приятного аппетита!

Посмотрите еще этот рецепт .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Чанахи с фасолью
Чанахи с фасолью
Говядина на гриле
Говядина на гриле
Баранина, томленная в десертном вине
Баранина, томленная в десертном вине
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тёплый салат с мясом гриль" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*