Яйцо пашот с жареной колбасой и помидорами

Яйцо пашот с жареной колбасой и помидорами


Приготовление:
20 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта

Рецепт Яйцо пашот с жареной колбасой и помидорами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • колбаса вареная100 г
  • помидоры1 шт.
  • оливковое масло1 ст. л.
  • соль1 щепотка
  • яйца куриные1 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Первый мой шаг- это приготовление яйца пашот! В среднюю кастрюлю наливаю воду, добавляю соль, вода превращается в кипяток и здесь, самое главное — это аккуратно разбить скорлупу яйца и выпустить содержимое в кипяток. Происходит взаимодействие двух компонентов — желтка и белка — с водой. Готовность на Ваше усмотрение. Яйцо готово, выкладываю на тарелку. В это время разогреваю сковородку наливаю оливковое масло, кладу вареную колбасу, нарезанную ломтиками и обжариваю, чтобы образовалась корочка. После добавляю помидоры нарезанные и томлю 1- 2 мин, потом снимаю с плиты и выкладываю все красиво на пашот. Да, не забудьте все это дело в сковородке посолить. Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яйцо пашот с жареной колбасой и помидорами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*