Розанчики

Розанчики


Приготовление:
1 час
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Розанчики с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • куриный фарш200 кг
  • лук репчатый1 головка
  • морковь1 шт.
  • соль1 щепотка
  • перец1 щепотка
  • растительное масло для жарки20 мл
  • тесто пельменное200 г
Пошаговый способ приготовления
    Лук мелко нарезаем, морковь трем на мелкой терке и все пассеруем на сковороде на растительном масле. Тем временем раскатываем тонко наше пельменное тесто. Выкладываем на него часть обжаренной овощной смеси из лука и моркови. Фарш солим и перчим по вкусу. И выкладываем его на тесто следующим слоем. Далее скручиваем плотненький рулет из нашего теста. Старайтесь поплотнее, чтобы при резке не вывалилась начинка. Затем нарезаем наш рулетик кусочками примерно 6 см шириной и аккуратно, прищипывая снизу, тем самым создавая форму розочек, выкладываем на сковороду в оставшиеся овощи. Наливаем немножко воды и тушим до готовности примерно 30-40 мин.

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Розанчики" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*