05-01-2019 Просто Рецепт Тщательно взвешенный пирог ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Тщательно взвешенный пирог с фото Ингридиенты 102Основныемука242 гсахар242 гсливочное масло242 гразрыхлитель1 ч. л.соль1 щепоткасливы10 шт.яйца куриные242 г Пошаговый способ приготовления Начнем с того, что нужно взвесить яйца в скорлупе. У меня получилось 242 г, поэтому и других продуктов я взяла ровно столько же. Напоминаю еще раз, что здесь без весов не обойтись. Ингредиенты для пирога нужно брать только комнатной температуры. Размягченное масло нужно взбить с сахаром и щепоткой соли в пышную массу, на это уйдет минут 5-10. Затем во взбитое масло нужно добавить яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая. Всыпать постепенно всю муку, смешанную с разрыхлителем, взбивая каждый раз. Должно получиться тесто, похожее на густую сметану. Сливы разрезать пополам и удалить косточку. Форму для выпечки застелить пергаментом и выложить 1/2 часть теста, затем поместить сливы Выложить поверх оставшееся тесто, разровнять и поставить выпекать в духовку, разогретую до 180 гр, примерно на 50 минут (время выпекания зависит от отдельно взятой духовки). Готовый пирог достать из формы и остудить на решетке. Можно посыпать сахарной пудрой. Затем нарезать на кусочки и можно подать к столу. Приятного чаепития! Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту киш с шампиньонами, луком-пореем и помидорами. Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Заливной пирог со сливамиМаково-ореховый пирог в мультиваркеШоколадно-творожный пирог с маршмеллоу Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тщательно взвешенный пирог" - наш рецепт с пошаговыми фото.
